SPHERE
предлагает уникальную атмосферу.
Французский ресторан Sphère, расположенный на улице Боэти в 8-м округе Парижа, - это новый парижский ресторан для наслаждения вкусом и зрением.
Этот ресторан в Париже расположен в идеальном месте, а его аутентичность является истинным отражением парижской гастрономии.
Возможно, вы еще не знаете его названия, но его изысканная, современная эстетика уже задает тон.
В атмосфере дзен и высокого класса вы можете насладиться первоклассными блюдами, созданными шеф-поваром Тецуя Йошида.
Выдержка из нашей карты приведена ниже.
МЕНЮ КАРТ-БЛАНШ
ВХОДЫ
ПЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ
В свои 38 лет шеф-повар Тецуя Йошида имеет более чем одну тетиву для своего лука.
Родившись в Нагасаки, космополитичном японском портовом городе, новый кулинарный вундеркинд черпал свое вдохновение в нетипичной учебной программе.
Получив юридическое образование, Тецуя с головой ушел в свою страсть к гастрономии и на 2 года переехал в Осаку, где постигал азы кулинарии.
Он продолжил свою стажировку во французском ресторане-бистро Les Enfants Terribles и в отмеченном звездами Мишлен ресторане для гурманов Les Enfants Gâtés (1 звезда) в качестве второго помощника шеф-повара.
РЕСТОРАН
Ресторан для гурманов SPHERE погружает вас в уникальную атмосферу роскоши и изысканности в самом сердце Парижа.
Меняющийся в течение дня, он является идеальным местом, где можно посидеть, пообщаться и поделиться впечатлениями, поскольку в обеденное время район оживает.
С наступлением ночи он погружается в тихую атмосферу для уютного ужина
или романтического момента вдвоем.
ДРУГИЕ НАШИ РЕСТОРАНЫ В ПАРИЖЕ
Ресторанный энтузиаст
Этот новый ресторан для гурманов, возглавляемый талантливым японским шеф-поваром Сатоси Хориучи, пересматривает французскую гастрономию с панацеей и современностью, уважая мелких производителей и времена года.
