Gastronomisch Restaurant in Parijs in een Zen sfeer

De elegantie van de gastronomie bloeit in al haar pracht in het restaurant Sphère. Gelegen in het 8e arrondissement, heet ons restaurant u welkom voor een onvergetelijk gastronomisch diner. Ons Parijse gastronomische restaurant, geprezen door de Parijse pers, biedt een culinaire reis gebaseerd op de verkenning van de zintuigen. Een onvermoeibare zoektocht naar culinaire uitmuntendheid wacht op u in ons restaurant.

Als je ons etablissement bezoekt, maak je dan klaar om een buitengewoon culinair universum te ontdekken. Dankzij de verbeelding en expertise van chef-kok Tetsuya YOSHIDA krijgt de term "gastronomisch diner" een geheel nieuwe dimensie.

Ontdek het gastronomische restaurant

Reservering

Er zijn momenten waarop we dromen van een ervaring waar alleen de grootste chef-koks het geheim voor hebben. Die momenten die ons meenemen op een reis door ons bord. Het restaurant Sphère is een van die etablissementen die de producten van het land en de zee weten uit te vergroten in een symfonie van smaken.

Maar is het mogelijk om een kunstwerk op je bord te krijgen? Dit is de passie en expertise van chef-kok Tetsuya YOSHIDA, die zijn recepten omschrijft als een keuken die de zintuigen prikkelt en de verbeelding verkent. Het is een ervaring die we je aanraden om te proberen, om unieke smaken te ontdekken.

Deze gastronomische reis zal je ervaring onvergetelijk maken. Het hele team staat voor je klaar, welk menu
je ook kiest voor de hele tafel, om een onvergetelijk moment door te brengen.

Op het programma: amuse, voorgerecht(en), vis, vlees
, dessert, zelfs een pre-dessert. Genoeg om je avond magisch en betoverend te maken.

De setting van het restaurant biedt alle ingrediënten voor een geslaagde gastronomische avond.
Elk detail is ontworpen om de zintuigen te prikkelen. Romige smaken, delicate texturen, zorgvuldige presentatie en een zen-decor nodigen u uit om te ontsnappen. Een gastronomische maaltijd bij Sphère in Parijs is een ballet van sensaties, een betoverend intermezzo dat het gehemelte wakker schudt en de ziel verwent.

Of je nu samenkomt met vrienden, met z'n tweeën of met het gezin, elk element is ontworpen om je smaken te laten ontdekken met edele producten zoals blauwe kreeft, foie gras, zeeduivel, extra mals Simmethal rundvlees, ingrediënten die delicaat zijn geselecteerd en bereid voor het genot van je smaakpapillen. De gedurfde combinaties hebben net dat beetje extra dat de finishing touch geeft aan je gastronomische diner.

Bij je proefmenu kun je je gerechten sublimeren dankzij (onder andere) de bijpassende wijn-spijs service.

Onze sommelier creëert een harmonie van smaken om u mee te nemen op een reis door de wijngaarden van de wereld. Hij kiest een selectie wijnen die perfect passen bij het aangeboden gerecht.
Uw gastronomische diner in Parijs krijgt een geheel nieuwe dimensie.

De combinatie van spijs en wijn in restaurant Sphère is een dans tussen de inhoud
van het glas en de inhoud van het bord. Elke gast zal genieten van deze perfecte combinatie, die de finishing touch geeft aan je diner.