eletto miglior ristorante parigi 2022 - Ristorante gastronomico a Parigi
Lo chef Tetsuya YOSHIDA
3 etoiles - Ristorante gastronomico a Parigi
9.9 4.8

Ristorante gastronomico a Parigi in un Atmosfera zen

L'eleganza della gastronomia sboccia in tutto il suo splendore al ristorante Sphère. Situato nell'8° arrondissement, il nostro ristorante vi accoglie per una cena gastronomica indimenticabile. Il nostro ristorante gourmet parigino, acclamato dalla stampa parigina, offre un viaggio culinario basato sull'esplorazione dei sensi. Un'instancabile ricerca dell'eccellenza gustativa vi attende nel nostro ristorante.

Quando visitate il nostro locale, preparatevi a scoprire un universo culinario straordinario. Grazie alla fantasia e alla competenza dello chef Tetsuya YOSHIDA, il termine "cena gourmet" assume una dimensione completamente nuova.

Immagine del ristorante gastronomico di Parigi
Gastronomia francese con prodotti eccezionali

Piatti preparati divinamente per stuzzicare il vostro palato.

Immagine del ristorante gastronomico di Parigi
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Ci sono momenti in cui sogniamo un'esperienza di cui solo i più grandi chef hanno il segreto. Quei momenti che ci portano in un viaggio attraverso i nostri piatti. Il ristorante Sphère è uno di quei locali che sanno come esaltare i prodotti della terra e del mare in una sinfonia di sapori.

Ma è possibile avere un'opera d'arte nel piatto? Questa è la passione e la competenza dello chef Tetsuya YOSHIDA, che definisce le sue ricette come una cucina che risveglia i sensi ed esplora l'immaginazione. È un'esperienza che vi consigliamo di provare, per scoprire sapori unici.

Questo viaggio gustativo renderà la vostra esperienza indimenticabile. L'intero team vi aspetta, qualunque sia il menu
scelto per l'intero tavolo, per trascorrere un momento memorabile.

In programma: amuse-bouche, antipasto/i, pesce, carne
, dessert, persino un pre-dessert. Quanto basta per rendere la vostra serata magica e incantevole.

La Carta

Di seguito è riportato un estratto della nostra mappa.

MENU ALLA CARTA BIANCA

4 Passi (per l'intero tavolo) 79 €

Antipasto, primo, pesce, carne, dessert.

6 Passi (per l'intero tavolo) 98 €

Amuse-bouche, 2 antipasti, pesce, carne, pre-dessert, dessert.

Prestige (per l'intero tavolo) 128 €

Amuse-bouche, 3 antipasti, scampi, carne, pre-dessert, dessert.

Un ristorante gastronomico a Parigi in un ambiente elegante

L'ambiente del ristorante offre tutti gli ingredienti per una serata gastronomica di successo.
Ogni dettaglio è pensato per deliziare i sensi. Sapori cremosi, consistenze delicate, presentazione meticolosa e un arredamento zen invitano alla fuga. Un pasto gastronomico allo Sphère di Parigi è un balletto di sensazioni, una parentesi incantata che risveglia il palato e delizia l'anima.

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Che siate in compagnia di amici, in coppia o in famiglia, ogni elemento è pensato per farvi scoprire i sapori con prodotti nobili come l'aragosta blu, il foie gras, la rana pescatrice, il manzo Simmethal extra tenero, ingredienti delicatamente selezionati e preparati per il piacere delle vostre papille gustative. Le combinazioni audaci hanno quel qualcosa che aggiunge il tocco finale alla vostra cena gourmet.

Una perfetta armonia tra cibo e vino

Per accompagnare il vostro menu degustazione, potrete sublimare i vostri piatti grazie (tra l'altro) al servizio di abbinamento cibo-vino.

Il nostro sommelier creerà un'armonia di sapori per accompagnarvi in un viaggio attraverso i vigneti del mondo. Sceglierà una selezione di vini che si abbinano perfettamente ai piatti proposti.
La vostra cena gastronomica a Parigi assume una dimensione completamente nuova.

L'abbinamento cibo-vino al ristorante Sphère è una danza tra il contenuto
del bicchiere e quello del piatto. Ogni ospite potrà godere di questa combinazione perfetta, che darà il tocco finale alla cena.

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