La terrasse chic de paris
Le restaurant gastronomique SPHERE
vous plonge dans une ambiance unique.
Dans l’assiette ? Filet mignon de veau rôti parfumé de thym et ail, joue de boeuf braisé, filet de sébaste meunière ou encore suprême de poulet jaune rôti…
Des plats raffinés et délicats utilisant des produits aussi divers qu’étonnants. Le voyage culinaire se déroule à travers une carte pour le déjeuner et le soir mêlant entrées, plats et desserts aux associations goûteuses et aux saveurs délicates, ainsi qu’un menu carte blanche en 5 ou 7 étapes pour les plus férus de gastronomie.
Cuissons, textures, températures, chez nous la haute cuisine ne cesse de se réinventer afin de raviver et surprendre les papilles du tout Paris et des touristes du monde entier.
Au restaurant Passionné, nous œuvrons en cuisine pour vous offrir une cuisine imprégnée de poésie en revisitant des recettes traditionnelles françaises. Au menu, des plats gastronomiques reposant sur la modernité, la générosité et la qualité !
