O terraço chique em Paris

sphere restaurant paris terrasse DSC3193 - La terrasse chic de paris

La Terrasse du Sphère em Paris, o chique que é a capital.


O restaurante gourmet SPHERE oferece uma atmosfera única.

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18, rue la Boetie, 75008 Paris

Tel: 01 44 90 02 95

Aberto de terça a domingo: 12:00-14:30 e 19:00-22:30 (fechado às segundas-feiras)
Serviço de carro disponível à noite na sexta-feira, no sábado e no domingo (custo de 20 euros)


CULINÁRIA FRANCESA REVISITADA

No prato? Filé mignon de vitela assado aromatizado com tomilho e alho, bochecha de boi refogada, filé de peixe vermelho meunière ou supremo de frango amarelo assado...

Pratos refinados e delicados com produtos tão variados quanto surpreendentes. A jornada culinária se desdobra em um menu para almoço e jantar que combina entradas, pratos principais e sobremesas com combinações saborosas e sabores delicados, além de um menu à la carte em 5 ou 7 etapas para os entusiastas mais gastronômicos.

Culinária, texturas, temperaturas: aqui, a alta gastronomia não para de se reinventar para encantar e surpreender o paladar dos parisienses e turistas de todo o mundo.

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Nossa culinária francesa, com seu equilíbrio perfeito entre excelência e humildade, continuará a surpreendê-lo.
Também oferecemos uma seleção elitista de doces com títulos poéticos, como terrina de chocolate, compota de maçã e sorvete de baunilha Bourbon, mousse de café alley, creme de mascarpone e manjar de coco, manga fresca com raspas de limão... Um verdadeiro épico culinário combinado com os produtos mais nobres.

No Restaurante Passionné, trabalhamos arduamente na cozinha para lhe oferecer uma culinária imbuída de poesia, revisitando receitas tradicionais francesas. No cardápio, pratos gastronômicos baseados na modernidade, generosidade e qualidade!