Bienvenue chez Sphère, un Joyau Gastronomique au Cœur de Paris qui vous plonge dans une ambiance unique.
Situé dans le prestigieux quartier de Miromesnil, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Sphère offre une expérience culinaire inégalée dans un cadre raffiné et chaleureux.
Sphère incarne l’excellence de la gastronomie parisienne, proposant une cuisine innovante créée par le chef renommé Tetsuya Yoshida.
Découvrez un lieu oú chaque détail a été soigneusement pensé pour éveiller vos sens et enrichir votre expérience gastronomique.
Au restaurant Sphère, nous vous invitons à explorer notre Menu Carte Blanche, servi pour l’ensemble de la table, qui offre plusieurs opportunités selon vos goûts et votre appétit :
MENU CARTE BLANCHE
ENTRÉES
PLATS
DESSERTS
Un Virtuose de la Gastronomie
Natif de Nagasaki, ville japonaise portuaire et cosmopolite, le nouveau prodige de la cuisine a puisé ses inspirations qu’il a développé en suivant un cursus atypique.
Après des études de droit, Tetsuya se lance dans sa passion la gastronomie et part à Osaka pendant 2 ans où il apprend les rudiments de la cuisine.
Il poursuit son apprentissage au restaurant Bistronomique Français Les Enfants Terribles et le restaurant gastronomique étoilé Les Enfants Gâtés ( 1 étoile au Michelin ) en tant que second.
LE RESTAURANT
Le restaurant gastronomique SPHERE vous plonge dans une ambiance unique empreinte de luxe et sophistication à Paris intra muros.
Évoluant au fil de la journée, c’est le spot idéal pour s’attabler, partager et échanger alors que le quartier s’anime à l’heure du déjeuner.
À la nuit tombée, il plonge ses visiteurs dans une ambiance feutrée pour dîner entre intimes
ou un moment romantique en couple.
NOS AUTRES RESTAURANTS À PARIS
Le Passionné Restaurant
Menée par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi, cette nouvelle table gastronomique revisite avec panache et modernité la gastronomie française tout en respectant les petits producteurs et les saisons.
